多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

下列属于蛋白质凝胶的物质是（）

  • A、豆浆
  • B、牛奶
  • C、豆腐
  • D、蛋清
正确答案:C
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题