多做题,通过考试没问题!

化学工程

睦霖题库>大学试题(工学)>化学工程

现有某天然药物含有挥发油(A)、多糖(B)、皂苷(C)、芦丁(D)、槲皮素(E)等化学成分。 请回答下列问题: 选用什么方法可有效提取芦丁和槲皮素的混合物(不含皂苷)?请简述其原理。

正确答案:碱提酸沉法,黄酮类易容与碱水难溶酸水,注意碱液浓度不易过高,以免在强碱加热条件下破坏黄酮母核,加酸酸化时,酸性也不易过强,以免生成珜盐,使析出的化合物有溶解,降低收成率。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题