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厨师考试

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海绵蛋糕的风味特点：色泽美观、（）、膨松香甜。

  • A、蜂窝均匀、肥而不腻
  • B、蜂窝均匀、口感酥脆
  • C、外形独特、口感软糯
  • D、蜂窝均匀、绵软细润
正确答案:D
答案解析:有
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