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食品科学技术

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CFU

正确答案: (菌落形成单位)在进行平板菌落级数是,其主要操作是把稀释的定量俊扬通过浇注或涂布的方法,让期内的微生物单细胞分散在琼脂平板上,待培养后,没一活下拨就形成一个单菌落。
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