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茶艺师

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茶叶是怎样制造的?

正确答案: 不同的生产工艺就制出不同的茶,在这里只能简单的介绍一下:
绿茶:鲜叶→杀青→揉念→干燥;
黄茶:鲜叶→杀青→揉念→闷黄→干燥;
黑茶:鲜叶→杀青→揉念→渥堆→干燥;
白茶:鲜叶→萎调→干燥;
清茶:鲜叶→萎调→作青→抄青→揉念→干燥。
红茶:鲜叶→萎调→揉念→发酵→干燥;
答案解析:
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