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军队文职招聘考试

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下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的()。

  • A、蛋白质变性后溶解度增加
  • B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
  • C、蛋白质变性后导致相对分子质量的下降
  • D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性
正确答案:D
答案解析:
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