多做题，通过考试没问题！

品酒师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>品酒师考试

酒精发酵过程中，酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸，放出二氧化碳而生成（），又被迅速还原而成酒精。

  • A、乙醛
  • B、缩醛
  • C、多元醇
  • D、乙醇
正确答案:A
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题