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儿童保健知识竞赛

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膳食调查结果评价包括哪些内容?

正确答案: (1)总能量的供给;
(2)蛋白质摄入与优质蛋白质的比例;
(3)脂肪来源、必需脂肪酸的比例;
(4)三大产热营养素来源的比例;
(5)三餐比例。
答案解析:
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