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沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛
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沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛
所有进出UPC机房的人员都是经过（）书面授权的名单。
A、GM
B、DGM
C、EDGM
D、UPC主管
正确答案:
A
答案解析:
有
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下列关于冷冻库和冷藏库标准描述正确的是（
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鲜食部门应于盘点当天晚上（）前在系统中完
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下列关于熟食炸鸡类商品裹粉过程描述错误的
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在鲜食盘点时，相应部门的本期商品周转率公
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以下符合正确洗手要求的描述是（）。
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每家商店，试吃盘的配置数量共（）个，其中
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对于AP巡查、管理层检查或顾客投诉发现同
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下列关于卤水的调制过程描述正确的是（）。
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以下有关食品安全五项行为准则说法错误的是
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冻库的温度必须每天检查（）次并记录于温度
