多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

影响蔬菜质地老嫩的主要化学成分是()。

  • A、果胶
  • B、纤维素
  • C、淀粉
  • D、蔗糖
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题