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军队文职招聘考试

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在酶制剂工业生产中为什么以微生物发酵生产为主?

正确答案:应用微生物来开发酶有下列优点:
1.微生物生长繁殖快,生活周期短。
2.微生物种类繁多。
3.当基因工程介入时,动植物细胞中存在的酶,几乎都能够利用微生物细胞获得。
答案解析:
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