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00982餐饮服务

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当自己在服务台正在听电话,而又有客人来到面前时怎么办?

正确答案:(1)服务员要起立,点头示意,以示与客人打招呼,让客人稍等之意;
(2)尽快结束通话;
(3)放下听筒后首先向客人道歉。
答案解析:
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