消沫剂的种类有哪些?
正确答案:
(1)天然油脂:不仅可以消沫,同时作为碳源和中间补料,油脂的质量直接影响消沫的效果。
(2)聚醚类:主要是抑制泡沫的产生。
如:聚氧丙烯甘油(GP型),稀薄发酵液中效果好;
聚氧丙烯甘油(GPE型),粘稠发酵液中效果好。
(3)高级醇类:可单独使用,也可与载体一起使用,如十八醇。
(4)硅酮类:单独使用效果差,常于分散剂(微晶SiO2)一起使用,如聚二甲基硅氧烷。
(2)聚醚类:主要是抑制泡沫的产生。
如:聚氧丙烯甘油(GP型),稀薄发酵液中效果好;
聚氧丙烯甘油(GPE型),粘稠发酵液中效果好。
(3)高级醇类:可单独使用,也可与载体一起使用,如十八醇。
(4)硅酮类:单独使用效果差,常于分散剂(微晶SiO2)一起使用,如聚二甲基硅氧烷。
答案解析:有
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