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00986中国饮食文化
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00986中国饮食文化
饮食著作及有关资料
正确答案:
这个时期的专著达总计为51种，有些已失散。曹操的《四时食制》、崔洁的《食经》、南北朝时的《食经》、《食次》等。
答案解析:
有
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