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厨师考试
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食品行业技能鉴定考试
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厨师考试
对食品雕刻的技术要求是（）。
A、要有一定的艺术修养
B、要勤学苦练
C、要有严格细致的工作作风
D、要有一定的炒菜技术
正确答案:
A,B,C
答案解析:
有
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