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厨师考试

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冷拼构思是制作的重要步骤,应根据()来构思。

  • A、根据宾客的对象
  • B、根据筵席的主题
  • C、根据费用标准
  • D、根据原料供应情况
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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