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食品安全知识竞赛

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烧焦了的鱼、肉不能再食用,是因为其含对人体有极强致癌作用的()物质。

  • A、黄曲霉毒素
  • B、二噁英
  • C、多氯联苯
  • D、苯并芘
正确答案:D
答案解析:
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