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自然科学知识竞赛

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小强家里最近人人都感到肠胃不适,大家都在寻找原因,突然小强看见奶奶蒸完馒头将蒸锅水灌入热水瓶中,于是就说“我找到原因了”你知道是为什么?

正确答案: 水不断地蒸发,溶解在水里的盐类就不断被浓缩,水的硬度越来愈大。水里过多的硝酸盐吃进去会被还原成亚硝酸盐,破坏血液的输氧功能,甚至还会生成亚硝酸胺致癌物质,故蒸锅水不能当饮用水喝。
答案解析:
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