多做题,通过考试没问题!

酿酒师

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>酿酒师

大曲培养的机理是共同的。归纳起来可以用几句话来总结:开放作业,自然富集,培菌管理,适度调节;堆积升温,(),(),()。

正确答案:翻转调节;排潮降温;总温控制
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题