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厨师考试

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食用油的质量鉴定可以从气味、滋味、颜色、透明度、水分、杂质及（）等方面来进行。

  • A、沉淀物
  • B、漂浮物
  • C、组成比例
  • D、悬浮物
正确答案:A
答案解析:有
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