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食用菌知识
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食用菌知识
层流罩内的洁净度一般应保持在百级。
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双孢蘑菇栽培料一次发酵好的指标是（）
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一般情况下，多数食用菌菌丝生长最接近的合
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食用菌菌种（按照遗传纯度由高至低顺序排列
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灭菌后，培养料不需要在洁净的环境条件下进
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食用菌子实体分化时不需要光照。
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养菌是指使食用菌菌丝在培养基内生长得过程
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隧道式一次发酵的主要优点是（）
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黑木耳子实体干燥后就死亡了。
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金针菇子实体生长过程中应一直保持空气新鲜
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黑木耳出耳合适的温度为（）
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母种又叫一级种，或试管种
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冷却室、接种室应当定期检测其空间杂菌的情
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平菇一般在菇体长到10分熟时，才可采收。
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平菇灭菌后需要等到袋内培养料温度降低到2
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当接种点菌落直径为6-200px时，可以
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香菇接种时，为了防止杂菌进入袋内可以采取
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对大量较大件物品进行高压蒸汽灭菌时，参数
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香菇为中温菌。
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日本、韩国草腐菌生产技术领先于西方发达国
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黑木耳子实体充分成熟不会影响其品质。
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