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营养与食品卫生(医学高级)
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营养与食品卫生(医学高级)
（）为谷粒外面的数层被膜，占谷粒的6%，主要由纤维素、半纤维素组成，含有一定量的蛋白质、脂肪及维生素，不含淀粉。
A、谷皮
B、胚芽
C、糊粉层
正确答案:
A
答案解析:
有
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