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临床医学检验临床化学(医学高级)

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哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性（）

  • A、蛋白质溶液浓度低
  • B、蛋白质溶液中有“布朗运动”
  • C、反复冻融
  • D、蛋白质表面的水化膜
  • E、调节溶液pH到等电点
正确答案:D
答案解析:有
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