多做题，通过考试没问题！
乳品及乳品生产相关知识
睦霖题库
>
岗位知识竞赛
>
乳品及乳品生产相关知识
你认为影响底角粘不住的因素有哪些？
正确答案:
底角加热温度、灌装容量、产品温度、折翼压力、包材特性、包型、冷却、底角加热喷嘴位置、纸管喷淋水大小。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
简述收奶用脱气罐的作用及原理。
·
利乐包包材共分（）层
·
分析一下脂肪上浮的原因。
·
属于化学危害的是（）。
·
原料奶中大量的细菌繁殖会加快（），导致蛋
·
灌注无菌环境产生于（）
·
细菌通常以形状区分为三种（）、（）、（）
·
记入冷凝器的冷却水温度最高为（）。
·
双氧水在灌装机上的作用？
·
操作时有化学危险品进入眼内，首先应如何处
热门试题
·
TBA22中冷却水压为（），挤压滚筒压力
·
清洗的五要素是：清洗温度、浓度、流量、清
·
进行原料感官检测时，需要在（）下进行。
·
TBA22夹爪系统手摇时必须逆时针摇动。
·
包材的规格检测时，用（）进行
·
下列H
2
O
·
牛乳挂壁（结垢）严重，应如何判断？为什么
·
紫外线灭菌只对（）进行灭菌。其波长在（）
·
灌装蒸汽压力（）Kpa，温度（）度，蒸汽
·
配合有（）配合、（）配合、（）配合三种。
