多做题，通过考试没问题！
淮扬特色美食文化
睦霖题库
>
大学试题(大学选修课)
>
淮扬特色美食文化
楚州朱桥镇盛产甲鱼，早在本世纪内（）年代初就以烩制甲鱼著称，距今已有五六十年的历史。
A、50
B、40
C、20
D、30
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
豆腐的历史，《（）》上就有“凡黑豆、黄豆
·
发达的交通使南北货品在这里交融集散，适宜
·
作为“中国龙虾之都”，盱眙无论是在龙虾养
·
正是因为上浆，锁住了虾仁中的水分，使得清
·
初入画卷，映入眼帘的是已有近（）年的历史
·
俗话说，“众口难调”，淮扬菜却受到了天南
·
面点是淮扬菜的重要组成部分，淮安特色面点
·
盱眙龙虾，是深水龙虾，主要产于盱眙境内的
·
（）即为其中之一，它选用春未夏初的嫩蒲菜
·
淮安茶馓创于（）后期，距今有一百多年的历
热门试题
·
唐代有关重阳糕的记载比较详细。
·
淮扬特色面点始于（）之际，小吃的出现盛于
·
经历代扈厨的不断总结实践，创制出各具特色
·
蒲菜盛产于春夏两季，而以（）最佳。
·
中国饮食文化传统的四大基础理论中烹饪的核
·
《吕氏春秋 本味篇》是我国最早的一篇烹饪
·
鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品，与北京的涮
·
经过数千载的深厚积淀，（）年的历史烘焙，
·
唐起形成的淮盐运输主线以扬楚——（）为最
·
朱桥甲鱼好吃，（）是一方面，关键是甲鱼的
