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厨师考试

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布丁是以()等为主要原料,配以辅料,通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。

  • A、黄油、面粉、鸡蛋、牛奶
  • B、面粉、白糖、鸡蛋、巧克力
  • C、黄油、白糖、鸡蛋、牛奶
  • D、白糖、鸡蛋、水、明胶
正确答案:C
答案解析:
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