分散体系流体包括哪些?各自的特点是什么?
正确答案:(1)分散体系流体通常包括溶胶、凝胶、乳状液、微乳液和高分子溶液。
(2)各类分散体系的特点
①溶胶有Tyndall现象、Brown运动和电动现象;
②凝胶有双分散、双连续性和黏弹性;
③乳状液有聚结、分层、转相、破乳趋势或现象;
④微乳液有热力学稳定性;
⑤高分子溶液有曳丝性、成膜性、增稠性(或稀释性)、减阻性和(或)絮凝作用。
(2)各类分散体系的特点
①溶胶有Tyndall现象、Brown运动和电动现象;
②凝胶有双分散、双连续性和黏弹性;
③乳状液有聚结、分层、转相、破乳趋势或现象;
④微乳液有热力学稳定性;
⑤高分子溶液有曳丝性、成膜性、增稠性(或稀释性)、减阻性和(或)絮凝作用。
答案解析:有

微信扫一扫手机做题