简述二重卷边的结构。
正确答案:
（1）结构分为五层板材；盖钩3层；身钩2层；
（2）四要素：圆边后的罐盖；具有翻边的罐身；盖钩内的胶膜；具有卷边性能的封罐机；
（3）结构对于容器有良好的封口作用，完善的致密性能，从而保证罐头食品的罐藏效果。
（2）四要素：圆边后的罐盖；具有翻边的罐身；盖钩内的胶膜；具有卷边性能的封罐机；
（3）结构对于容器有良好的封口作用，完善的致密性能，从而保证罐头食品的罐藏效果。
答案解析:有
微信扫一扫手机做题
多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
食品科学技术
简述二重卷边的结构。
微信扫一扫手机做题
