多做题,通过考试没问题!

烘焙工考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>烘焙工考试

面包放置一段时间后会变硬是因为()

  • A、蛋白质老化
  • B、淀粉老化
  • C、油脂老化
  • D、维他命
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题