简述段木栽培黑木耳中发菌期主要工作内容。
正确答案:上堆发菌：接种后为使菌丝尽快恢复生长，要把耳木堆积在适宜条件下，使菌丝尽快萌发、定植和生长。
散堆排场：散堆是使菌丝向耳木深处蔓延，促使其从营养生长转入生殖生长阶段。排场是将耳木平铺在地上，等耳芽大量发生时，便可起架管理。
起架出耳管理：起架时一般多采用“人”字形架，这时要努力创造黑木耳生长发育的适宜条件，促使耳芽长成木耳，并不断产生新耳芽，这时温度、光照、湿度和通风要协调，主要保持“干干湿湿”的外界条件，这是黑木耳能否高产优质的关键。
散堆排场：散堆是使菌丝向耳木深处蔓延，促使其从营养生长转入生殖生长阶段。排场是将耳木平铺在地上，等耳芽大量发生时，便可起架管理。
起架出耳管理：起架时一般多采用“人”字形架，这时要努力创造黑木耳生长发育的适宜条件，促使耳芽长成木耳，并不断产生新耳芽，这时温度、光照、湿度和通风要协调，主要保持“干干湿湿”的外界条件，这是黑木耳能否高产优质的关键。
答案解析:有
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