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营养与食品卫生(医学高级)

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食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）

  • A、维生素
  • B、矿物质
  • C、蛋白质
  • D、脂肪
  • E、碳水化合物
正确答案:C
答案解析:有
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