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农艺师考试

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蔬菜对温度的要求可分为哪几类?举例说明。

正确答案:(1)耐寒的多年生宿根蔬菜:金针菜、石刁柏、茭白;
(2)耐寒蔬菜:大葱、大蒜、菠菜;
(3)半耐寒蔬菜:萝卜、胡萝卜、芹菜;
(4)喜温蔬菜:黄瓜、番茄、辣椒。
答案解析:
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