某人在参加一次聚餐3天后，突然出现发热、腹痛和腹泻，腹泻开始为水样便，1天后转变为黏液脓血便，并有里急后重感。根据以上症状应考虑的疾病和检查方法是（）

• A、伤寒；取脓血便进行免疫荧光检测
• B、葡萄球菌食物中毒；取剩余食物分离致病菌
• C、沙门菌食物中毒；取剩余食物分离致病菌
• D、霍乱；取脓血便直接镜检
• E、细菌性痢疾；取脓血便分离肠道致病菌