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厨艺知识竞赛

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净料单位成本的条件之一，是原料加工前后的重量必须（）。

  • A、发生变化
  • B、保持一致
  • C、保持不变
  • D、加工后的重量大于加工前的重量
正确答案:A
答案解析:有
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