焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸，该酶的分子量为1.2×105，酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为：在标准测定条件下，37℃，15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算 当底物浓度远大于Km值，1mg酶1秒钟内水解多少摩尔底物？
正确答案:
3.11×10-5；5×10-8；3.73×103S-1
答案解析:有
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化学工程
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焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸，该酶的分子量为1.2×105，酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为：在标准测定条件下，37℃，15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算 当底物浓度远大于Km值，1mg酶1秒钟内水解多少摩尔底物？
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