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食品科学技术

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处理温度不超过100℃，仅用于酸性食品的杀菌方式（）。

  • A、无笼杀菌锅
  • B、常压连续回转式杀菌锅
  • C、静水压杀菌锅
  • D、连续式杀菌锅
正确答案:B
答案解析:有
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