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营养与食品卫生(医学高级)

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氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）.

  • A、胆固醇
  • B、饱和脂肪酸
  • C、单不饱和脂肪酸
  • D、多不饱和脂肪酸
正确答案:A
答案解析:有
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