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餐饮管理

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啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为()

  • A、上发酵啤酒
  • B、鲜啤酒
  • C、熟啤酒
  • D、下发酵啤酒
  • E、高浓度啤酒
正确答案:A,D
答案解析:
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