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营养与食品卫生(医学高级)

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目前认为大豆中具有预防骨质疏松的成分是()

  • A、植物红细胞血凝素
  • B、植酸
  • C、脲酶
  • D、黄酮类
  • E、皂苷
正确答案:D
答案解析:
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