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营养(师)
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营养(师)
为维持蛋白质代谢正常，60kg成年男子（轻体力劳动），膳食中每日需补充蛋白质75g，其中优质蛋白质应有（）。
A、10g左右
B、25g左右
C、40g左右
D、50g左右
E、60g左右
正确答案:
B
答案解析:
有
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完全蛋白质不包括（）。
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金属硫蛋白合成的主要部位是（）。
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成年男子、轻体力劳动，蛋白质推荐摄入量（
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按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要
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下列哪项是蛋白质生物价的计算公式（）。
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