多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

江苏名菜软兜鳝鱼烫制时加醋的作用是（）。

  • A、去腥增香
  • B、增加光泽
  • C、利于去粘液
  • D、以上都是
正确答案:D
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题