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化学工程

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有哪些化合物可干扰生物碱沉淀反应?怎样排除这些干扰?

正确答案:在药材的酸水提取液中,如含有蛋白质、氨基酸、鞣质、糖和某些甙类、铵盐、内酯结构的化合物能与生物碱沉淀试剂产生与生物碱类似的沉淀,而干扰反应。为了排除这类非生物碱成分的干扰,可以利用游离生物碱与其盐类溶解度的特点,将生物碱的酸水提取液碱化,用有机溶剂萃取,除去上述非生物碱成分后,再进行沉淀反应,才能得到比较可靠的结果。
答案解析:
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