简述痛风病人的饮食指导。
正确答案:
基本原则:低嘌呤、低脂肪、低热量、低盐和多饮水。
(1)限制嘌呤摄入量。禁忌的高嘌呤食物:如肝脏、肾、胰、脑等动物肝脏以及浓肉汤、鸡汤、沙丁鱼、鱼籽等。
(2)鼓励患者多饮水,保证每日饮水量在2000~3000ml.
(3)限制饮酒。
(4)增加碱性事物的摄取,如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑橘等。
(5)限制脂肪、盐及热量摄入。
(1)限制嘌呤摄入量。禁忌的高嘌呤食物:如肝脏、肾、胰、脑等动物肝脏以及浓肉汤、鸡汤、沙丁鱼、鱼籽等。
(2)鼓励患者多饮水,保证每日饮水量在2000~3000ml.
(3)限制饮酒。
(4)增加碱性事物的摄取,如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑橘等。
(5)限制脂肪、盐及热量摄入。
答案解析:有
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