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设施园艺学

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如何提高温室的经营效果?

正确答案: 全方位经营:产物经营(花卉、蔬菜、果树栽培、产品),过程经营(生产、商品化、储藏保鲜、运输批零、消费),环境经营(自然、历史、农业、农村、农民)。
花卉:鲜切花、盆花等。切花月季全年600枝/ m2,300-900元/m2,20~60万元/667m2。大花惠兰全年16盆/m2,50~100元/盆,800~1600元/m2, 53~106万元/667m2
水果:草莓全年4000kg/667m2,10~50元/kg,4~20万元/667m2。西瓜全年5000kg/667m2,6~30元/kg,3~15万元/667m2。甜瓜全年5000kg/667m2,3~30元/kg,3~15万元/667m2。樱桃全年4000kg/667m2,10~50元/kg,4~20万元/667m2。葡萄全年4000kg/667m2,15~50元/kg,6~20万元/667m2。枇杷全年4000kg/667m2,10~50元/kg,4~20万元/667m2
名优珍稀野菜等:全年5000kg/667m2,20~70元/kg,10~35万元/667m2
普通蔬菜:全年15000kg/667m2,6~18元/kg,9~27万元/667m2
(1)选择作物种类:适销对路,冬种夏菜,夏种冬菜。
(2)确定茬口:周年利用,果菜1大茬,春夏、秋冬2茬;叶菜春、夏、秋、冬四茬,冬70天、秋冬、冬春60天2茬,秋、春45天2茬,夏25天3茬全年八茬。
(3)提高设施利用率:区划利用、立体利用、套作利用(高低、大小架、简拔、劈叶等)、边际利用、延长采收期,以提高产量。
(4)合理营销:直销:可售到零售价的70%~100%之间;分销:出场价只能售到零售价的25%~35%、一级批发可售到零售价的50%~60%、二级批发可售到零售价的75%~80%左右、零售100%。尽可能缩短销售链,如普通蔬菜全年9万元/667m2,直销可获的6.3~9万元/667m2,产地分销2.25万元/667m2,一级批发分销4.5万元/667m2,二级批发分销6.75万元/667m2。其中一、二级批发分销要增加5%左右的销售成本。
过程经营:生产经营、商品化经营、储藏保鲜经营、运输批零经营、消费经营。
环境经营:自然景观经营,历史文化遗产经营、农业文明经营、农村农村经济文化经营、农民生活性格经营。
答案解析:
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