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卫生防疫员技师

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冻制冰排程序:冰排内注入清洁水,注水量为冰排容积的()。注水后冰排直立放臵在低温冰箱或普通冰箱的冷冻室,冻制时间应不少于()小时。

  • A、80%,24
  • B、80%,12
  • C、90%,12
  • D、90%,24
正确答案:D
答案解析:
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