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烘焙工考试
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烘焙工考试
乳粉包括（）两大类，它是以鲜乳为原料，经浓缩后喷雾干燥制成的。
A、乳脂乳粉和脱脂乳粉
B、全脂乳粉和高钙乳粉
C、全脂乳粉和脱脂乳粉
D、半脂乳粉和脱脂乳粉
正确答案:
C
答案解析:
有
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