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家政服务员考试

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评估脂肪营养价值的指标有：脂肪的消化率和（）的含量。

  • A、饱和脂肪酸
  • B、必需脂肪酸
  • C、单不饱和脂肪酸
  • D、多不饱和脂肪酸
正确答案:B
答案解析:有
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