多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
运动饮料
正确答案:
营养素的成分和含量能适应运动员或参加体育锻炼人群的运动生理特点、特殊营养需要，并能提高运动能力的制品。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
写出果汁的加工工艺流程（在各种水果中挑选
·
简述乳酸钠。
·
豆乳调配的目的是什么？一般添加哪几种添加
·
简述饮料的定义。
·
饮料用水首先必须符合（）。
·
反渗透主要是利用溶剂或溶质对膜的（）原理
·
简述二氧化碳在碳酸饮料中的作用。
·
植物蛋白饮料
·
城市自来水特点（），符合生活饮用水标准；
·
果汁浓缩常采用真空浓缩，（），超滤浓缩和
热门试题
·
简述含乳饮料分类。
·
国家标准对三种含乳饮料的蛋白质含量的要求
·
矿泉水中产生沉淀的原因是什么？如何解决？
·
果蔬中所含化学物质，按其能否溶解于水，分
·
豆乳生产过程中，苦涩味的产生的原因与防止
·
葡萄糖作为甜味剂的特点。
·
简述食用香精的种类。
·
试述碳酸饮料生产中产生混浊，沉淀的原因？
·
简述糖浆调配投料顺序。
·
果味型碳酸饮料（fruit flavor
