多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
请问当客人发现菜中有杂物，怎么办？
正确答案:
首先向客人真诚道歉，通知厨房重新制作一份，及时汇报当值的领班或主管，由他们再次向客人道歉，并赠送水果一份。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
山西菜由太原菜、运城菜、（）菜、五台菜组
·
在使用空调时温度应控制在人体感到舒适的程
·
论述确定菜肴毛利率需遵循哪些原则？
·
服务员可以通过（）来了解客人口味及饮食
·
当餐厅领位员指引方向时，应（）。
·
俄式菜制作简单，其菜肴的口味是（）。
·
叙述宴会安排中前期准备工作包括的内容，
·
吃（）是蒙古族人宴请宾客的最佳食品。
·
搬动冰箱时箱体应（）。
·
下列哪一道西餐菜肴配吃红葡萄酒（）.
热门试题
·
抖铺式铺设台布时，抖台布的力量来源于（）
·
西式早餐领位员要保持正确的站姿和仪容在（
·
客人的语调既慢又低，表示客人的情绪（）。
·
早餐以内容丰富著称的是（）早餐。
·
清洁洗碗机（）喷射器，可用清洁剂洗喷头，
·
葡萄酒可以与威士忌、黄酒、啤酒、露酒一起
·
下列食物中，（）不含抗坏血酸。
·
焯菜时胡萝卜：白菜花：西兰花的比例（）
·
患有（）的客人在就餐中突然发病是餐厅典型
·
宾客请服务员代为点菜时，怎么办？
