王老汉，70岁，有糖尿病病史20年，饭后烧心、反酸、反食1年，内镜检查可见食管粘膜有炎症改变，病理活检为Barrett食管。关于此病人的饮食护理，下列说法中错误的是（）

• A、进食时采取高坐卧位
• B、进食速度要慢
• C、食物的加工宜软而烂
• D、避免进食过饱
• E、为了改善营养不良，可适当增加脂肪的摄入量